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【ポジション】 寿司職人・和食調理人 【業務内容】 寿司を中心とした和食の調理業務全般をご担当いただきます。 カウンター越しでの接客・握りの提供を通じて、お客様とのコミュニケーションも大切にしながら、一人前の寿司職人を目指していただけます。 具体的な業務内容： 店舗全体の清掃および衛生管理 丁寧な仕込み作業（素材の鮮度と味を最大限に引き出す） 握り寿司・圧し寿司の調理と接客 一品料理などの調理（幅広いスキルが身につきます） 在庫管理、食材の発注業務 【求人のポイント】 寿司・和食の本格技術を身につけられる職場 カウンター越しの接客により、食の魅力を直接伝えるやりがい 季節ごとの旬の食材に触れながら、素材の知識が深められる 調理から接客まで幅広く携われる充実の職務内容 企業としての安定感があり、長期的な勤務も安心して目指せる

【ポジション】 寿司職人・和食調理人 【業務内容】 寿司を中心とした和食の調理業務全般をご担当いただきます。 カウンター越しでの接客・握りの提供を通じて、お客様とのコミュニケーションも大切にしながら、一人前の寿司職人を目指していただけます。 具体的な業務内容： 店舗全体の清掃および衛生管理 丁寧な仕込み作業（素材の鮮度と味を最大限に引き出す） 握り寿司・圧し寿司の調理と接客 一品料理などの調理（幅広いスキルが身につきます） 在庫管理、食材の発注業務 【求人のポイント】 寿司・和食の本格技術を身につけられる職場 カウンター越しの接客により、食の魅力を直接伝えるやりがい 季節ごとの旬の食材に触れながら、素材の知識が深められる 調理から接客まで幅広く携われる充実の職務内容 企業としての安定感があり、長期的な勤務も安心して目指せる

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店長候補 【業務内容】 店舗の運営業務全般をご担当いただきます。 具体的には以下の内容です： お客様のご案内、接客、お会計などの基本的な店舗業務 店舗の管理運営（売上・在庫・衛生管理など） スタッフの育成・指導・シフト管理 店長業務へのステップアップを見据えた現場業務の習得 新規出店・海外進出も視野に入れた運営への参画 【求人のポイント】 サービス業やマネジメント経験者歓迎 店長やSV、幹部ポストへのキャリアアップが可能 独立を目指したい方にもチャンスのある環境 研修制度や資格取得支援など、成長を後押しするサポートが充実 昇給年4回、賞与年2回、各種手当や祝い制度など福利厚生が豊富 海外展開予定あり、成長企業でスキルアップできる環境

【ポジション】 店長候補 【業務内容】 店舗の運営業務全般をご担当いただきます。 具体的には以下の内容です： お客様のご案内、接客、お会計などの基本的な店舗業務 店舗の管理運営（売上・在庫・衛生管理など） スタッフの育成・指導・シフト管理 店長業務へのステップアップを見据えた現場業務の習得 新規出店・海外進出も視野に入れた運営への参画 【求人のポイント】 サービス業やマネジメント経験者歓迎 店長やSV、幹部ポストへのキャリアアップが可能 独立を目指したい方にもチャンスのある環境 研修制度や資格取得支援など、成長を後押しするサポートが充実 昇給年4回、賞与年2回、各種手当や祝い制度など福利厚生が豊富 海外展開予定あり、成長企業でスキルアップできる環境

【ポジション】 店長候補 【業務内容】 店舗の運営業務全般をご担当いただきます。 具体的には以下の内容です： お客様のご案内、接客、お会計などの基本的な店舗業務 店舗の管理運営（売上・在庫・衛生管理など） スタッフの育成・指導・シフト管理 店長業務へのステップアップを見据えた現場業務の習得 新規出店・海外進出も視野に入れた運営への参画 【求人のポイント】 サービス業やマネジメント経験者歓迎 店長やSV、幹部ポストへのキャリアアップが可能 独立を目指したい方にもチャンスのある環境 研修制度や資格取得支援など、成長を後押しするサポートが充実 昇給年4回、賞与年2回、各種手当や祝い制度など福利厚生が豊富 海外展開予定あり、成長企業でスキルアップできる環境

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店長候補 【業務内容】 店舗の運営業務全般をご担当いただきます。 具体的には以下の内容です： お客様のご案内、接客、お会計などの基本的な店舗業務 店舗の管理運営（売上・在庫・衛生管理など） スタッフの育成・指導・シフト管理 店長業務へのステップアップを見据えた現場業務の習得 新規出店・海外進出も視野に入れた運営への参画 【求人のポイント】 サービス業やマネジメント経験者歓迎 店長やSV、幹部ポストへのキャリアアップが可能 独立を目指したい方にもチャンスのある環境 研修制度や資格取得支援など、成長を後押しするサポートが充実 昇給年4回、賞与年2回、各種手当や祝い制度など福利厚生が豊富 海外展開予定あり、成長企業でスキルアップできる環境

【ポジション】 販売員・備品管理 【業務内容】 就業いただくポジションです。 主な業務は以下の通りです： 店舗での販売業務 商品や備品の管理業務 【求人のポイント】 給料日前にお給料を受け取れる日払い制度あり（支払額の7割）※即払い対応可能な案件もあり オンライン登録でスピーディーな就業が可能。来社不要で職場見学まで進行でき、就業までの接触機会を最小化 交通費支給（上限3万円・非課税）により通勤負担を軽減 ※規定・支払条件あり

【ポジション】 店長候補 【業務内容】 店舗の運営業務全般をご担当いただきます。 具体的には以下の内容です： お客様のご案内、接客、お会計などの基本的な店舗業務 店舗の管理運営（売上・在庫・衛生管理など） スタッフの育成・指導・シフト管理 店長業務へのステップアップを見据えた現場業務の習得 新規出店・海外進出も視野に入れた運営への参画 【求人のポイント】 サービス業やマネジメント経験者歓迎 店長やSV、幹部ポストへのキャリアアップが可能 独立を目指したい方にもチャンスのある環境 研修制度や資格取得支援など、成長を後押しするサポートが充実 昇給年4回、賞与年2回、各種手当や祝い制度など福利厚生が豊富 海外展開予定あり、成長企業でスキルアップできる環境

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援

【ポジション】 店舗スタッフ（店長候補） 【業務内容】 「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」の店舗にて、ホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店舗運営全般までを担当していただきます。 入社後はオリエンテーションを実施し、経営理念や会社方針など、働く上での基本を学習 店舗配属後はホール（接客、オーダー、会計）およびキッチン（仕込み、盛り付け、調理補助）業務を担当 徐々に在庫確認、シフト管理などの店舗運営業務に挑戦 店長に昇格後は、人財の採用・育成、予算・年間計画の立案、販売企画など、店舗マネジメントを担う 月1回実施の「店長プロジェクト」に参加し、店舗運営に関する方針決定や社内ルールの改善に携わる 入社2年での店長昇格も可能。店長経験後はエリアマネージャーや人事など他職種へのキャリアパスあり 全店舗に社員が最低2名（通常3〜4名）在籍し、シフトの柔軟性や休暇取得も可能 近隣店舗間でのヘルプ体制あり 「ねぎし大学」と呼ばれる教育制度を導入し、入社後も月4回の階層別研修（調理・接客・リーダーシップ等）を継続的に実施 人財育成制度の充実により、複数の賞を受賞（日本経営品質賞、農林水産大臣賞、中小企業技能人材育成大賞） 【求人のポイント】 明確なキャリアパス制度あり 店長プロジェクトなど社員の声を反映する運営体制 安定した人員配置で働きやすさを重視 社内教育制度「ねぎし大学」による継続的なスキルアップ支援