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【ポジション】 鮨店舗の接客販売スタッフ(店長候補) 【業務内容】 当社が運営する『京樽』(テイクアウト)、『回転寿司みさき』『すしみさき』(イートイン)いずれかの店舗にて、鮨の接客販売・調理・店舗運営をお任せします。 <店舗オペレーション業務> ・商品の説明や季節限定品などのご案内 ・鮨の盛り付けを含む調理業務 ・ホール、キッチン業務の習得と実践 <店舗マネジメント業務> ・食材や包材の発注、在庫管理 ・シフト作成、売上管理 ・人材育成、店舗運営に関わる業務全般 ※将来的には店長としての昇格も可能です <店舗配属について> ・面接や研修を通じて適性を判断した上で配属先を決定 ・勤務地は全国(東京・埼玉・千葉・神奈川・栃木・茨城・宮城・愛知・山梨・大阪・京都・兵庫・三重・滋賀・岡山) ・エリア限定勤務あり(自宅から通える範囲での勤務) 【求人のポイント】 ・将来的に店舗運営 ・マネジメントスキルを身に付けられる環境 ・食を通じて「お客様」や「仲間」に幸せを届けるという理念のもと働ける職場 ・面接、研修を通じて適性に応じた配属先を決定
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