店長・店長候補/29724/豊島区/L1の求人情報

【ポジション】 店長候補（グルメ杵屋レストラン各店舗） 【業務内容】 グルメ杵屋レストラン各店舗にて、店長候補として運営業務全般をご担当いただきます。 ＜主な業務＞ ホールでの接客対応 キッチンでの調理業務 レジでの会計業務 店内の清掃および整理整頓 新店オープン時の準備作業 上記業務に慣れてきたら、店舗運営に関わる以下の業務も段階的にお任せします： 在庫管理、発注業務 スタッフの管理・育成 売上管理などの運営指標 ＜キャリアパス＞ 1ブランドで継続的に勤務する道のほか、将来的には他業態へのキャリアチェンジも可能です。 【求人のポイント】 2023年1月より「店長KPI評価制度」導入：売上・評価・管理指標・定着率などを数値で可視化し、正当な評価を実施 店長就任後は年4回（3ヶ月ごと）の賞与支給制度あり 店舗利益に応じたインセンティブ制度を導入、年収1,000万円も可能 経営委託による独立支援制度あり（保証金やロイヤリティ条件明示） 地区長・本部による店舗運営管理支援体制 契約終了後の再雇用制度あり（相談可）

1971年11月、奈良県奈良市に実演手打うどん「杵屋」１号店をオープンして以来約50年。 グルメ杵屋は店舗を増やし、業態を増やしながら着実に成長を遂げてきました。 現在は32の業態を全国320店舗以上展開。東証プライムにも上場する安定企業になりました。 しかし現状に満足することなく、さらに進化を続けていきたい。その想いのもと、各店舗で活躍してくださるスタッフを増員します。 今後3年間で140店舗新規出店予定。オープニング店舗で経験を積める機会も多数。 「安定した基盤のある会社で働きたい」「新しいチャレンジをしてみたい」そんなあなたをお待ちしています。 ～職場環境・風土について～ 業務以外の知識が身につく多彩な研修をご用意。たとえば「ヤングアメリカン研修」。外国の学生20名の中に1人混ざってディスカッションを行います。異文化に触れることで固定概念をなくし、視野を広げる目的があります。成績優秀者研修では海外の一流のサービスに触れたり、自分の業態の本場に行って本物に触れるなど。そば業態では信州まで行きわさびを育てたことも。 ※コロナで休止していましたが時期をみて再開します。

＜応募資格/応募条件＞ 【必須】 店長職（月給30万円～）として採用される場合、以下の資格を取得していること： 食品衛生責任者 防火・防災責任者 【歓迎】 飲食店での勤務経験のある方 ＜このような方にオススメです＞ 安定した企業で飲食業を長く続けたい方 新しいブランドづくりに興味がある方 チームワークを大切にし、協力して働ける方 変化を前向きに受け入れ、チャレンジできる方

給与 月給 230000円~350000円 モデル年収:【年収例】 340万円／24歳　店舗スタッフ／入社1年（月給23万円＋諸手当＋賞与年2回） 500万円／27歳　店長／入社3年（月給30万円＋賞与年4回／140万円） 1000万円／33歳　店長／入社5年（月給30万円＋賞与年4回／640万円） 給与備考:＜店長職賞与詳細＞ 1年目は支給なし2年目：0円～700万円（4月・7月・10月・1月）※上記金額は4回の合計給与＋賞与の上限は1000万円 例）月給30万円の場合月給×12カ月＝360万円年収上限1000万円－360万円＝640万円 給与備考：＜＜　給与詳細　＞＞ （店長経験者） 月給30万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代6万9500円～8万7200円（41～45時間分）含む　※超過分は別途支給 （未経験者） 月給23万円～35万円＋各種手当 ※固定残業代2万3000円～8万7200円（15～45時間分）含む　※超過分は別途支給 ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 賞与備考：6月・12月★店長職は年4回支給 店長職1年目は支給なし 昇給備考：毎年4月

【応募から入社までの流れ】 1.応募完了 ↓ 2.お電話もしくはメールにて必要事項ヒアリングと求人のご案内！（所要時間：5分～10分） ↓ 3.応募フォームから必要事項を入力して送信します。 　選考案内の受信 ↓ 4.応募後、SMSまたはメールで選考案内が自動送信されます（24時間以内）。 　選考URLをクリック ↓ 5.メッセージ内のURLをクリックして、WEB選考に進みます。 　WEB選考（所要時間：約3分） ↓ 6.簡単な質問にWEB上で回答します。 　選考完了 ↓ 最後まで進めば選考は完了です！ 【その後のステップ】 (1) 面接（オンライン面接も可能） (2) 入寮・職場見学（希望に応じて対応） (3) 就業開始（正社員としての雇用） 【サポート体制】 この求人は、株式会社コンシェルテック（Jobuddy事務局）が入社までを全面的にサポートします。 紹介先企業：株式会社コンシェルテック 紹介元企業：株式会社ヒューガン　有料職業紹介許可番号:27-ユ-304611