店長・店長候補/36872/京都市下京区/L1の求人情報

【ポジション】 居酒屋店舗スタッフ（鳥貴族・魚輝水産・しんちゃん 他） 【業務内容】 居酒屋店舗にて、以下の業務をご担当いただきます： 調理業務：食材の仕込み、カット、各種料理の調理 接客業務：来店客の誘導、注文対応、配膳、レジ業務 人材管理：アルバイト・社員の育成・教育、シフト作成・調整 食材管理：在庫確認、棚卸し、発注作業 売上管理：店舗売上・利益の管理、客数・客単価の分析・管理 配属店舗は、『鳥貴族』『魚輝水産』などのFC店舗、および『しんちゃん』などの自社ブランド店舗のいずれかとなります。関西圏では複数ブランドの配属可能性があり、関東圏では現状『鳥貴族』の配属となります。今後は関東圏にも自社ブランドを展開予定です。 入社後は2ヶ月間の研修期間があり、調理・接客・衛生管理などの基礎を学べます。現場配属後もOJT形式で着実に業務習得が可能です。 キャリアパスとして、半年～1年程度で店長へ昇格することを想定しています。店長昇格後は売上・シフト管理等に加え、統括店長・マネージャー・商品開発・人材育成・本部職・独立など様々なステップに進む機会があります。 【求人のポイント】 2ヶ月間の体系的な初期研修制度あり（調理・接客・衛生管理など） 関西・関東で複数ブランドに挑戦できる配属体制 新店舗の継続出店により、早期の昇格・キャリアアップが可能 店長昇格後の多彩なキャリアパス（本部職、商品開発、独立 等）

関西・関東を中心に11の飲食業態を展開し、92店舗を運営している当社。『鳥貴族』のFC企業の中で全国トップクラスの店舗数を誇り、近年では自社ブランド業態『ニューすしセンター』や『肉汁餃子とレモンサワーの酒場　しんちゃん』もオープン。『しんちゃん』では超ジューシーな肉汁があふれるアツアツ餃子と、国産レモン使用の生絞りレモンサワー（190円）が大好評。不安定な情勢の中でも順調に成長を続けています。 今後も充分な還元を行ないつつ、事業拡大を続けていく方針です。今後も『鳥貴族』『自社オリジナルブランド』を関東・関西で出店予定。そこで今回、店舗スタッフを複数名増員することにしました。未経験歓迎です！ 現在、全店舗合計、約200名の正社員が在籍しています。半数以上が異業界からのチャレンジで、平均年齢は30歳前後です。お子様のいる店長、SVも活躍中です！ ＜一緒に働く仲間＞ 店舗によりますが、『鳥貴族』では1店舗に社員1～3名、アルバイト15～35名が在籍。営業中は6～7人が常駐するため負担は大きくありません。 【キラリと輝く活躍例】 ■当社に入社するまでの経歴はほとんどパートだったという社員（女性）。 「そろそろ社会復帰したい」と当社に入社、最初は焼き鳥すらうまく焼けず・・・。 でもみんなから愛される人柄が評価され、なんと入社2ヶ月で新店舗の店長に！ ■前職は百貨店の販売員だった社員（男性）。 飲食業界は未経験。でも「奥さんと小さな飲食店を経営する10年後を夢見て」と 研修充実の当社に入社。謙虚に学び続ける姿勢が評価され入社3ヶ月で店長に！

＜応募資格/応募条件＞ 【必須】 特になし（応募条件の制限は設けていません） 【歓迎】 飲食業界での就業経験 ＜このような方にオススメです＞ 人と接することが好きな方 チームで協力しながら働ける方 飲食業界でのキャリアを積みたい方 キャリアアップを目指して働きたい方 接客・調理スキルを基礎から学びたい方 安定した環境で長く活躍したい方

給与 月給 285000円~405000円 モデル年収:店長（24歳：入社2年目）月給323000円／430万円 スーパーバイザー（29歳：入社3年目）月給339000円／480万円 マネージャー（30歳：入社4年目）月給384000円）／540万円 給与備考：※経験などを考慮いたします。 賞与備考：年２回（７月・ 12 月） 業績による 昇給備考：5月、11月 ※毎月抜擢人事有

【応募から入社までの流れ】 1.応募完了 ↓ 2.お電話もしくはメールにて必要事項ヒアリングと求人のご案内！（所要時間：5分～10分） ↓ 3.応募フォームから必要事項を入力して送信します。 　選考案内の受信 ↓ 4.応募後、SMSまたはメールで選考案内が自動送信されます（24時間以内）。 　選考URLをクリック ↓ 5.メッセージ内のURLをクリックして、WEB選考に進みます。 　WEB選考（所要時間：約3分） ↓ 6.簡単な質問にWEB上で回答します。 　選考完了 ↓ 最後まで進めば選考は完了です！ 【その後のステップ】 (1) 面接（オンライン面接も可能） (2) 入寮・職場見学（希望に応じて対応） (3) 就業開始（正社員としての雇用） 【サポート体制】 この求人は、株式会社コンシェルテック（Jobuddy事務局）が入社までを全面的にサポートします。 紹介先企業：株式会社コンシェルテック 紹介元企業：株式会社ヒューガン　有料職業紹介許可番号:27-ユ-304611